Mai 15, 2020
Den folgenden Brief haben wir auf unseren Tischen ausgelegt, als nach der Corona-Pause wieder Menschen auf den Hof kamen. Er bleibt auch darüber hinaus aktuell und ist immer wieder lesenswert. Seine Aussagen sind genauso zeitlos wie wertvoll. Seine Gültigkeit ist auf...
Juni 25, 2019
Im Schatten der beiden Kastanien, auf der grünen Insel des Unteren Dützhofs gesellte sich ein Falkenjunges auf einen der Tische. Dort hatten kurz zuvor noch einige Gäste gesessen und in angenehmer Ruhe ihre Teller geleert. Sowieso war während des Ayurveda-Buffets an...
Apr. 3, 2018
Geklärte Butter, Butter(rein)fett oder das Gold der ayurvedischen Küche – für Ghee gibt es viele Namen. In ihrer Anzahl werden die aber noch übertroffen von den positiven Eigenschaften, Wirkungsweisen und Einsatzmöglichkeiten der gesunden Substanz. In unserer Küche...
Jan. 12, 2018
Vom 7. bis 10. Februar 2018 findet am Goetheanum in Dornach in der Schweiz die internationale Jahreskonferenz der biodynamischen Bewegung statt. Auch Schnells Kostbarkeiten und die Firma Emport werden daran teilnehmen, weshalb am 7. und 8. Februar leider keine...
Juli 13, 2015
Am 12. Juli ist um 18:00 Uhr wieder das Sonntagsbüffet. Und nicht nur das. Schon ab 17 Uhr 45 wird uns Arkadius – bestimmt bei gutem Wetter, draußen auf dem Hof – einstimmen und das Essen musikalisch begleiten. Wer ist Arkadius? Einerseits ist Arkadius ( ich nenne...
Apr. 7, 2015
Liebe Kurgaeste, liebe Freunde, wir freuen uns Ihnen unsere Ayurveda-Kur anbieten zu koennen, die wir nach den authentischen und jahrundertealten Traditionen und Erkenntnissen perfekt auf Sie persoenlich abstimmen. Viele Gaeste wie Sie haben hier bei uns sehr...
