Workshop: Gewürze


Treffpunkt
    Schnells Kostbarkeiten, Unterer Dützhof
Zeitraum      10:00 Uhr bis ca. 18:00 Uhr

Die Koordination und Integration von Gewürzen – ins Essen und ins Leben

Beherzt und mutig Gewürze zu verwenden, erhöht die Kreativität. Es schult die Sinne, lässt die Natur kennenlernen und erleben, stärkt Selbstheilungs- und Immunkräfte, ist eine preiswerte Medizin und Vorsorge, schmeckt lecker und macht sehr viel Freude.

Doch was? wofür? wie viel? und wie oft? oder für wen? und wann? oder wie?

  • Wir besprechen was Gewürze sind und was sie bewirken – dabei werfen wir auch einen Blick auf die philosophischen, psychologischen und spirituellen Zusammenhänge.
  • Wir rösten, zerkleinern, mörsern, reiben, mahlen Gewürze.
  • Wir mischen Gewürze zu Masalas.
  • Wir riechen, fühlen, schmecken und entdecken Gewürze und haben Teil an ihren einzigartigen Wesenszügen mit ihren vielseitigen Wirkkräften.
  • Wir kochen ein Currygericht, das mit vielen Gewürzen zubereitet wird und jeder backt sich seine selbstgerollten Chapati.

Die Teilnahme kostet 80,00 Euro pro Person.
Gutscheine für einen Gewürze-Workshop werden als volle Gebühr angerechnet.
Es erwartet Sie ein abwechslungsreicher und informativer Tag. Außerdem bekommen Sie eine schriftliche Zusammenfassung des Seminars, inklusive einer Liste von Gewürzen mit ihren Eigenschaften und Wirkungen, als PDF oder in Papierform, ganz nach Wunsch. Die Verpflegung mit hausgemachten Getränken, dem Mittagessen und einer Casolo Kaffeepause und die Gewürzmischungen, die Sie selber herstellen werden, sind im Preis eingeschlossen.

Hier ist der Ablaufplan als pdf-Datei: Gewürze Workshop Ablaufplan

Termine 2018

Die bisher feststehenden Workshops finden am 25.02. (ausgebucht), 11.03. (ausgebucht), 22.04. (ausgebucht), 09.09., 07.10., und 04.11.2018 statt. Weitere Termine werden hinzukommen.
Kurzfristige Absagen können immer vorkommen. Daher schreiben Sie uns gerne eine E-Mail, um einen Nachrückplatz auf der Warteliste zu erhalten.
Für geschlossene Gruppen (wie Belegschaften) vereinbaren wir gerne einen Termin auf Anfrage.