Workshop: Gewürze

 

Workshop

Seminar        Gewürze Workshop
Treffpunkt    Raum für Bildung / Hofküche
Zeitraum      10:00 Uhr bis ca. 18:00 Uhr

 

Die Koordination und Integration von Gewürzen – ins Essen und ins Leben.

Beherzt und mutig Gewürze zu verwenden erhöht die Kreativität. Es schult die Sinne, lässt die Natur kennen lernen und erleben, stärkt Selbstheilungs – und Immunkräfte, ist eine preiswerte Medizin und Vorsorge, schmeckt lecker und macht sehr viel Freude.

Doch was? wofür? wie viel? und wie oft?oder für wen? und wann? oder wie?

• Wir besprechen was Gewürze sind und was sie bewirken – wobei wir auch einen Blick werfen auf die philosophischen, psychologischen und spirituellen Zusammenhänge.
• Wir rösten, zerkleinern, mörsern, reiben, mahlen Gewürze.
• Wir mischen Gewürze zu Masalas.
• Wir riechen, fühlen, schmecken und entdecken Gewürze und haben Teil an ihren einzigartigen Wesenszügenmit ihren vielseitigen Wirkkräften.
• Wir kochen ein Currygericht, das mit vielen Gewürzen zubereitet wird und jeder backt sich seine selbst gerollten Chapati.

Die Teilnahme kostet 80,00 Euro pro Person.
Gutscheine für einen Gewürze Workshop werden als volle Gebühr angerechnet.
Es erwartet Sie ein abwechslungsreicher und informativer Tag. Außerdem bekommen Sie eine schriftliche Zusammenfassung des Seminars, inklusive einer Liste von Gewürzen mit ihren Eigenschaften und Wirkungen, als PDF oder in Papierform, ganz nach Wunsch. Die Verpflegung mit hausgemachten Getränken, dem Mittagessen und einer Casolo Kaffeepause und die Gewürzmischungen, die Sie selber herstellen werden, sind im Preis eingeschlossen.

Hier ist der Ablaufplan  Gewürze Workshop Ablaufplan